Μπέικον τυλιγμένες ημερομηνίες

Οι τυλιγμένες με μπέικον ημερομηνίες γεμιστές με τυρί και πεκάν κάνουν το τέλειο ορεκτικό για σχεδόν κάθε εκδήλωση! Είναι εύκολο να φτιαχτούν, να ακούγονται κομψά και θα απολαύσουν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες!





Λευκή πινακίδα με τυλιγμένες μπέικον

Όταν ζούσαμε στη Βιρτζίνια, ένα από τα αγαπημένα μου εστιατόρια τάπας είχε τις πιο εκπληκτικές ημερομηνίες με μπέικον. Μέχρι σήμερα, ακόμα κι αν μετακομίσαμε πριν από τέσσερα χρόνια, λαχταρούμε αυτές τις ημερομηνίες.

Δεν είναι αυτές οι ημερομηνίες, αλλά εξακολουθούν να είναι εξίσου νόστιμα - λίγο διαφορετικά. Αυτά ήταν παναρισμένα και τσιγαρισμένα, και ελπίζω να τα αναδημιουργήσω κάποια στιγμή.





Αυτές είναι γεμιστές μπέικον, γεμιστές ημερομηνίες και το τέλειο ορεκτικό για σχεδόν οποιοδήποτε πάρτι. Λειτουργούν καλά αν ψάχνετε Χριστουγεννιάτικα ορεκτικά , ενήλικας φαγητό για πάρτι ή πραγματικά αν θέλετε και θέλετε λίγο λίγο γλυκό και αλμυρό δάγκωμα στο τέλος της εβδομάδας.

Γιατί θα λατρέψετε αυτήν τη συνταγή

  • Εύκολο να φτιαχτεί - ενώ οι τυλιγμένες σε μπέικον ημερομηνίες ακούγονται φανταχτερές (και είναι ευγενικές), είναι πραγματικά πολύ εύκολο να φτιαχτούν. Εσείς γεμίζετε, τυλίγετε και ψήνετε.
  • Γλυκό και αλμυρό - Είμαι οπαδός γλυκών και αλμυρών τροφίμων (γεια γλυκά και αλμυρά ) και αυτά έχουν τον τέλειο συνδυασμό.
  • Προσαρμόσιμο - Αυτά είναι εξαιρετικά προσαρμόσιμα ανάλογα με το ποιος τους εξυπηρετείτε. Εξυπηρετείτε σε παιδιά; Περάστε τις νιφάδες τσίλι. Θέλετε να πάρετε πιο γλυκό από αλμυρό, παραλείψτε το αλάτι στο μείγμα γέμισης.
  • Σερβίρετε σε θερμοκρασία δωματίου - μερικά τρόφιμα (όπως αυτά φτερά παρμεζάνας σκόρδου ) είναι πραγματικά μόνο καλό ζεστό. Αυτές οι γεμισμένες μπέικον ημερομηνίες είναι καλές τόσο ζεστές όσο και σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε λειτουργούν καλά για σερβίρισμα σε ένα πάρτι όπου το φαγητό θα καθίσει για λίγο.
  • Μπέικον - Εννοώ ποιος δεν λατρεύει το μπέικον; Επιπλέον, αυτό το μπέικον είναι τυλιγμένο σε μια γλυκιά ημερομηνία, οπότε είναι ο τέλειος συνδυασμός!

Συστατικά

συστατικά για να φτιάξετε μπέικον ημερομηνίες με ετικέτες

Σημειώσεις συστατικών

  • Μαϊντανός - ο κιμάς μαϊντανός προσθέτει μια ωραία γεύση ως γαρνιτούρα, αλλά αν δεν το έχετε, μην το ιδρώνετε
  • σιρόπι από σφένδαμο - χρησιμοποιήστε πραγματικό σιρόπι σφενδάμου, όχι τα φθηνά. Χρησιμοποιείτε μόνο λίγο σιρόπι σφενδάμου για να βουρτσίζετε τις ημερομηνίες, αλλά πραγματικά κάνει τη διαφορά στη γεύση στο τέλος
  • Νιφάδες τσίλι - αυτά είναι προαιρετικά. Προσθέτουν μια ωραία αντίθεση στη γλυκύτητα του πιάτου, αλλά αν τα σερβίρετε σε παιδιά ή σε οποιονδήποτε μπορεί να μην του αρέσει λίγη ζέστη (είναι πολύ ελαφρύ), θα τα παραλείψαμε. Μου αρέσουν και μου αρέσει να τα ταΐζω στο μικρό παιδί μου χωρίς.
  • Αλας - Εάν προτιμάτε τις ημερομηνίες σας να είναι πιο αλμυρές από γλυκές, μπορείτε να προσθέσετε αλάτι στη γέμιση ή να προσθέσετε λίγο νιφάδες αλάτι στις ημερομηνίες μετά την αφαίρεση από το φούρνο.
  • Ημερομηνίες - η σημείωσή μου είναι μόνο να βεβαιωθώ ότι είναι κουκούλα, κανείς δεν θέλει να φάει λάκκο ραντεβού. Είμαι σίγουρος ότι οι περισσότεροι έρχονται κουρασμένοι αυτές τις μέρες, αλλά απλά ελέγξτε ξανά.
  • ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ - θρυμματισμένο λειτουργεί καλύτερα για ανάμιξη με τα κομμάτια πεκάν.
  • Πεκάν - θέλετε μικρά κομμάτια πεκάν που θα αναμειχθούν καλά με την φέτα. Αν αγοράσατε ψιλοκομμένα πεκάν, ψιλοκόψτε τα λίγο περισσότερο.

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F και ευθυγραμμίστε ένα μεγάλο ταψί με χαρτί περγαμηνής και αφήστε το στην άκρη.



Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε μια σχισμή μέχρι τη μέση κάθε ημερομηνίας κατά μήκος. Βεβαιωθείτε ότι κόβετε ότι περνάτε μόνο το ανώτερο επίπεδο της ημερομηνίας και όχι μέχρι το τέλος.

κλασικά παιχνίδια πάρτι για ενήλικες

Θέλετε να είναι σαν ένα μικρό καράβι που μπορείτε να γεμίσετε - αυτά είναι τυλιγμένα με μπέικον ημερομηνίες.

Ένα πιάτο γεμάτο ημερομηνίες με κομμένες σχισμές

Στη συνέχεια, ανακατέψτε μαζί τη φέτα, τα κομμάτια πεκάν, το πιπέρι και το αλάτι (εάν χρησιμοποιείτε) σε ένα μπολ. Θέλετε το μείγμα να συνδυάζεται καλά αλλά μην το ανακατεύετε τόσο πολύ ώστε να κρέματε τη φέτα.

Εάν χρησιμοποιείτε αλάτι, θα το προσθέσετε σε αυτό το βήμα (ή μπορείτε να αλάτιτε τις ημερομηνίες μετά το ψήσιμο).

γέμιση για μπέικον τυλιγμένες ημερομηνίες σε ένα μπολ

Γεμίστε κάθε κομμένη ημερομηνία με περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού του μείγματος, ώστε να είναι γεμισμένο αλλά δεν θέλετε η ημερομηνία να διαλυθεί τελείως.

Γυναίκα

Τώρα τυλίξτε ένα κομμάτι του μισού μπέικον γύρω από κάθε ημερομηνία. Με μισό κομμάτι μπέικον πιθανότατα θα καταλήξετε να το τυλίγετε 2-3 φορές.

Αυτό είναι εντάξει - το περιτύλιγμα διπλού στρώματος αποδεικνύεται πολύ καλύτερο από ένα μόνο στρώμα. Στην πραγματικότητα το δοκίμασα κόβοντας τις φέτες μπέικον στα τρίτα και τυλίγοντας το μια φορά την ημερομηνία - οι μισές φέτες ήταν καλύτερες σε γενικές γραμμές.

Μπέικον τυλιγμένο σε μια γεμιστή ημερομηνία

Τοποθετήστε μια οδοντογλυφίδα μέχρι την ημερομηνία για να ασφαλίσετε το μπέικον και στη συνέχεια τοποθετήστε το στο έτοιμο ταψί. Συνεχίστε να τυλίγετε μέχρι να έχετε ένα ολόκληρο φύλλο ψησίματος γεμάτο ημερομηνίες.

Μπέικον τυλιγμένες ημερομηνίες σε ένα ταψί

Ψήνουμε τις ημερομηνίες για 20 λεπτά και μετά βγάζουμε από το φούρνο και βουρτσίζουμε με σιρόπι σφενδάμου, αναστρέψτε τις ημερομηνίες και βουρτσίζετε την άλλη πλευρά με σιρόπι.

Τυλιγμένες μπέικον ημερομηνίες που βουρτσίζονται με σιρόπι σφενδάμου

Επιστρέψτε τα στο φούρνο και ψήστε για επιπλέον 10 - 15 λεπτά, έως ότου το μπέικον φτάσει στην επιθυμητή τραγανότητα.

Αφαιρέστε από το φούρνο και πασπαλίστε με νιφάδες τσίλι και μαϊντανό πριν το σερβίρετε.

πράγματα που πρέπει να κάνετε σε ένα πάρτι έκπληξη
Φύλλο ψησίματος τυλιγμένο με μπέικον ημερομηνίες πασπαλισμένο με νιφάδες τσίλι και μαϊντανό

Σερβίρετε ζεστό (ακόμα καλό σε θερμοκρασία δωματίου) είτε με τις οδοντογλυφίδες είτε χωρίς. Εάν αφαιρέσετε τις οδοντογλυφίδες, φροντίστε να τραβήξετε από την πλευρά απέναντι από το άκρο του μπέικον, ώστε να μην αρχίσει κατά λάθος να ξετυλίξει το κομμάτι μπέικον.

Χέρι που κρατά μια τυλιγμένη ημερομηνία μπέικον

Συμβουλές ειδικών

Προσθέστε αλάτι στο γέμισμα ή πασπαλίζουμε λίγο αλάτι με το μαϊντανό μετά το ψήσιμο αν προτιμάτε περισσότερο αλμυρό από το γλυκό.

Σερβίρετε με την οδοντογλυφίδα ή αφαιρέστε την . Για να το αφαιρέσετε, βεβαιωθείτε ότι το τραβάτε από την άκρη, έτσι ώστε να μην ξεκινά να ξετυλίγεται το μπέικον όταν το αφαιρείτε.

Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.

Ζεσταίνουμε ξανά στο φούρνο στους 350 ° F για 5 έως 8 λεπτά, παρακολουθώντας προσεκτικά, έτσι ώστε το μπέικον να μην ξεφλουδίζει πάρα πολύ.

Συνήθεις ερωτήσεις για συνταγές

Τι γίνεται αν δεν μου αρέσει η φέτα;

Αυτά θα ήταν επίσης πολύ καλά με κατσικίσιο στη θέση της φέτας. Απλώς ξέρετε ότι το κατσικίσιο τυρί τείνει να είναι λίγο πιο γλυκό και κρεμώδες από το κατσικίσιο τυρί, οπότε ίσως θα θέλατε να προσθέσετε το αλάτι για επιπλέον αλμυρότητα.

Μπορούν να γίνουν ημερομηνίες τυλιγμένα με μπέικον;

Αν και μπορούν τεχνικά να γίνουν εκ των προτέρων και να θερμανθούν ξανά, δεν θερμαίνονται τόσο καλά όσο είναι φρέσκα. Προτείνω να φτιάξετε αυτά τα φρέσκα, στη συνέχεια, αν έχετε υπολείμματα, ξαναζεσταίνετε.

Μπορούν οι τυλιγμένες μπέικον ημερομηνίες να σερβίρονται κρύες ή σε θερμοκρασία δωματίου;

Αυτά εξακολουθούν να είναι καλά σε θερμοκρασία δωματίου. Προσωπικά τα προτιμώ σε θερμοκρασία δωματίου ή ζεστό σε σύγκριση με το κρύο. Εάν έχετε χρόνο, απλώς επαναθερμάνετε στο φούρνο για λίγα λεπτά αντί να σερβίρετε κρύο.

Είναι κετό τυρί τυλιγμένο με μπέικον;

Αυτές οι συγκεκριμένες ημερομηνίες με μπέικον χρησιμοποιούν σιρόπι σφενδάμου, το οποίο δεν είναι κετο. Μπορείτε να παραλείψετε τεχνικά το σιρόπι σφενδάμνου, αλλά αλλάζει εντελώς τη συνταγή και δεν θα είναι σχεδόν τόσο καλή.

Τι συμβαίνει καλά με τις τυλιγμένες μπέικον ημερομηνίες;

Πιθανότατα θα εξυπηρετούσα μερικά ορεκτικά που είναι πιο αλμυρά, καθώς αυτά είναι λίγο πιο γλυκά. Ορισμένα από τα αγαπημένα μας αλμυρά ορεκτικά περιλαμβάνουν βουτιά βουβάλου , κύπελλα σπανάκι και αγκινάρας , και φτερά παρμεζάνας σκόρδου .

παιχνίδια ενός λεπτού για παιδιά
Κουτάλι τυλιγμένο με μπέικον σε λευκό πιάτο

Πιο εύκολα ορεκτικά

  • Κεφτεδάκια ζελέ σταφυλιού - αυτά τα κεφτεδάκια σταφυλιού είναι το τέλειο ορεκτικό για κάθε εκδήλωση! Απλά προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα ταψί, μαγειρέψτε και σερβίρετε!
  • Εύκολο λιωμένο τυρί - αυτή η υπέροχη βουτιά είναι ένα όνειρο για τους λάτρεις των τυριών!
  • Σπανάκι αγκινάρας - αυτή η βουτιά είναι εξαιρετικά εύκολη για να διασφαλίζεται ότι θα είναι ευχάριστη στο πλήθος κάθε φορά
  • Συλλογές βουτιά βουτύρου κοτόπουλου - αυτά παίρνουν την αγαπημένη βουτιά κοτόπουλου βουβάλου και τα μετατρέπουν σε φορητό ορεκτικό που θα λατρέψουν όλοι!
Θέλετε περισσότερα καλούδια;

Θέλετε περισσότερες νόστιμες συνταγές όπως αυτή; Εισαγάγετε το όνομα και τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας στην παρακάτω φόρμα για να εγγραφείτε στην κοινότητα του Play Party Plan! Θα λαμβάνετε εβδομαδιαίες συνταγές και ιδέες για πάρτι απευθείας στα εισερχόμενά σας!

Όνομα Email * Εγγραφείτε τώρα Τυπώνω Τιμή 0από0ψήφοι

Μπέικον τυλιγμένες γεμιστές ημερομηνίες

Οι τυλιγμένες με μπέικον ημερομηνίες γεμιστές με τυρί και πεκάν κάνουν το τέλειο ορεκτικό για σχεδόν κάθε εκδήλωση! Λευκή πινακίδα με τυλιγμένες μπέικον Προετοιμασία:10 λεπτά Μάγειρας:35 λεπτά Σύνολο:Τέσσερα πέντε λεπτά Εξυπηρετεί24 ημερομηνίες

Συστατικά

  • 24 Ημερομηνίες Medjool
  • 12 φέτες μπέικον κόπηκε στα δυο
  • 1/2 φλιτζάνι φέτα θρυμματίζεται
  • 3 TBS κομμάτια πεκάν
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού άλας προαιρετικά, δείτε σημειώσεις
  • 1/4 φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμνου
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες τσίλι για γαρνιτούρα
  • μαϊντανός για γαρνιτούρα

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F και ευθυγραμμίστε ένα μεγάλο ταψί με χαρτί περγαμηνής.
  • Χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι, κόψτε κάθε ημερομηνία κατά το ήμισυ κατά μήκος.
  • Ανακατέψτε μαζί φέτα, κομμάτια πεκάν, πιπέρι και αλάτι (εάν χρησιμοποιείτε).
  • Γεμίστε κάθε ημερομηνία με περίπου 1 κουταλάκι του μείγματος πλήρωσης.
  • Τυλίξτε κάθε γεμιστή ημερομηνία σε μισό κομμάτι μπέικον, ασφαλίστε με οδοντογλυφίδα και τοποθετήστε το σε ταψί.
  • Ψήνουμε για 20 λεπτά, αφαιρούμε από το φούρνο και βουρτσίζουμε με σιρόπι σφενδάμου. Ανακατέψτε τις ημερομηνίες και βουρτσίστε την άλλη πλευρά με σιρόπι και στη συνέχεια επιστρέψτε στο φούρνο και ψήστε για επιπλέον 10 - 15 λεπτά, έως ότου το μπέικον επιθυμείται τραγανή.
  • Πριν τα σερβίρετε με νιφάδες τσίλι και μαϊντανό.

Συμβουλές και σημειώσεις:

Προσθέστε αλάτι στο γέμισμα ή πασπαλίζουμε λίγο αλάτι με το μαϊντανό μετά το ψήσιμο αν προτιμάτε περισσότερο αλμυρό από το γλυκό. Σερβίρετε με την οδοντογλυφίδα ή αφαιρέστε την . Για να το αφαιρέσετε, βεβαιωθείτε ότι το τραβάτε από την άκρη, έτσι ώστε να μην ξεκινά να ξετυλίγεται το μπέικον όταν το αφαιρείτε. Φυλάσσετε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Ζεσταίνουμε ξανά στο φούρνο στους 350 ° F για 5 έως 8 λεπτά, παρακολουθώντας προσεκτικά, έτσι ώστε το μπέικον να μην ξεφλουδίζει πάρα πολύ.

Πληροφορίες διατροφής

Θερμίδες:123kcal,Υδατάνθρακες:είκοσι ένασολ,Πρωτεΐνη:2σολ,Λίπος:5σολ,Κορεσμένο λίπος:2σολ,Χοληστερίνη:8mg,Νάτριο:133mg,Κάλιο:196mg,Ινα:2σολ,Ζάχαρη:18σολ,Βιταμίνη Α:64IU,Ασβέστιο:35mg,Σίδερο:1mg

Διατροφική αποποίηση ευθυνών

Συντάκτης: Βρετανική εγρήγορση Σειρά μαθημάτων:Ορεκτικό Μαγείρευτος:Αμερικανός Το έκανες;Ετικέτα @PlayPartyPlan στο Facebook και το Instagram και προσθέστε το σε ετικέτα # παιχνίδιpartyplan έτσι μπορώ να δω τις δημιουργίες σας!