Διπλά μπισκότα πουτίγκα σοκολάτας

Αυτά τα διπλά μπισκότα πουτίγκα σοκολάτας είναι το ονειρεμένο μπισκότο του λάτρεις της σοκολάτας! Τα μπισκότα σοκολάτας φτιαγμένα με πουτίγκα σοκολάτας και τα τσιπ σοκολάτας δημιουργούν ένα απαλό σούπερ σοκολάτα μπισκότο που είναι απολύτως νόστιμο.





Στοίβα μπισκότων πουτίγκα τσιπ σοκολάτας

Ένα από τα συστατικά που έχω σχεδόν στο χέρι είναι το μείγμα πουτίγκας σοκολάτας. Θέλω να πω ότι πρέπει να μπορώ να κάνω ριγέ απόλαυση όλες τις στιγμές.

Μέχρι πρόσφατα δεν θα σκεφτόμουν ποτέ τη χρήση πουτίγκας σε οτιδήποτε άλλο εκτός από επιδόρπια με στρώσεις ή κάτι τέτοιο χωρίς ψήσιμο πίτα κολοκύθας .





Αλλά αφού δοκιμάσω αυτά τα διπλά μπισκότα πουτίγκα τσιπ σοκολάτας - πρόκειται να ενσωματώσω το μείγμα πουτίγκα σε περισσότερες από τις συνταγές μου. Ελπίζω λοιπόν να σας αρέσει η πουτίγκα γιατί έρχονται περισσότερα το 2021! Πουτίγκα και μπισκότα γενικά - όλα συνταγές μπισκότων !

Γιατί θα λατρέψετε αυτήν τη συνταγή

  • Χωρίς ψύξη - παρόλο που παρασκευάζονται με βούτυρο, δεν χρειάζεται να ψύξετε τη ζύμη, πράγμα που σημαίνει ότι τα μπισκότα είναι έτοιμα γρήγορα!
  • Γεύση σοκολάτας - έχουν εκπληκτική γεύση σοκολάτας χωρίς να είναι πολύ δυνατά ή πλούσια.
  • Ooey gooey κέντρο - τα τσιπ σοκολάτας σε αυτά τα μπισκότα λιώνουν μαζί στο κέντρο των μπισκότων για ένα απαλό και νόστιμο κέντρο.

Συστατικά

συστατικά για μπισκότα πουτίγκα σοκολάτας

Σημειώσεις συστατικών

  • Βούτυρο - θέλετε να χρησιμοποιήσετε αλάτιστο βούτυρο που έχει μαλακώσει ώστε να κρέμα μαζί με τα σάκχαρα.
  • Πουτίγκα σοκολάτας - θέλετε ένα πακέτο 4 ουγκιών (το κανονικό μέγεθος, όχι το μέγεθος των έξι μερίδων) στιγμιαίου πουτίγκα σοκολάτας. Το ίδιο θα χρησιμοποιούσατε σε αυτά ζεστή σοκολάτα cupcakes .
  • καστανή ζάχαρη - η ελαφριά ή σκούρα καστανή ζάχαρη λειτουργεί σε αυτήν τη συνταγή.
  • Αλεύρι - το κανονικό ή βιολογικό αλεύρι για όλες τις χρήσεις είναι το καλύτερο σε αυτά τα μπισκότα.
  • Κομματάκια σοκολάτας - Προτιμώ τα τσιπ σοκολάτας κανονικού μεγέθους, η σοκολάτα γάλακτος θα είναι πολύ γλυκιά.
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ - αυτή η συνταγή είναι επίσης πολύ καλή με ψιλοκομμένα καρύδια, αλλά αυτό είναι προαιρετικό. Μου αρέσουν πάντα οι συνδυασμοί τσιπ σοκολάτας και ξηρών καρπών, όπως στο αγαπημένο μου muffins μπανάνας τσιπ σοκολάτας !

Πώς να φτιάξετε μπισκότα πουτίγκα σοκολάτας

Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F και ευθυγραμμίστε τα φύλλα ψησίματος με χαρτί περγαμηνής.



Πρώτα, κρέμα βουτύρου, ζάχαρη και καστανή ζάχαρη μέχρι να μαλακώσει. Μόλις είναι λεία, προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε καλά.

βούτυρο και ζάχαρη σε μπολ

Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους, συνδυάστε το αλεύρι, το μείγμα πουτίγκας και τη μαγειρική σόδα και στη συνέχεια προσθέστε στο κρεμώδες μείγμα και ανακατέψτε καλά. Το πολύ κίτρινο χρώμα μείγμα σας θα πάει σε μια ωραία καφέ απόχρωση με την προσθήκη της πουτίγκας.

ζύμη για μπισκότα πουτίγκα σοκολάτας

Ανακατέψτε τα τσιπ σοκολάτας και τα καρύδια έως ότου κατανέμονται ομοιόμορφα. Κάνετε αυτό με το χέρι με ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα, ώστε να μην καταλήξετε με ένα σωρό μικρά κομμάτια σοκολάτας και ξηρών καρπών (συμβαίνει μερικές φορές με ένα πραγματικό μίξερ).

ζύμη μπισκότων πουτίγκα σοκολάτας σε μια κουταλιά μπισκότων

Ρίξτε τη ζύμη με κουταλιές στο έτοιμο ταψί, αφήνοντας περίπου 2 ″ μεταξύ των μπισκότων για να τους αφήσετε να απλώσουν λίγο ενώ ψήνουν.

μπισκότα πουτίγκας τσιπ σοκολάτας σε ένα φύλλο ψησίματος σε σειρές

Ψήνουμε για 8 - 10 λεπτά, βγάζοντάς τα από το φούρνο όταν το πάνω μέρος του μπισκότου αναπηδά ελαφρά όταν το αγγίξετε.

μπισκότα πουτίγκας τσιπ σοκολάτας σε σειρές σε ένα φύλλο ψησίματος

Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στο φύλλο ψησίματος για 5 λεπτά προτού τα μεταφέρετε σε ένα ψυγείο για να κρυώσει εντελώς. Εάν τα μεταφέρετε πριν κρυώσουν για λίγα λεπτά στο φύλλο ψησίματος, μπορεί να καταρρεύσουν και να μην φτάσουν ποτέ στο φύλλο μπισκότων!

μπισκότα πουτίγκα τσιπ σοκολάτας ψύξη σε ένα ψυγείο

Μόλις κρυώσει, απολαύστε είτε άμεσα είτε όλη την ημέρα! Αυτά είναι εκπληκτικά ζεστά όταν το εσωτερικό εξακολουθεί να είναι εξαιρετικά λιωμένο, αλλά και πολύ νόστιμο μόλις κρυώσει η σοκολάτα.

χέρι που κρατά ένα μπισκότο πουτίγκα σοκολάτας

Συμβουλές ειδικών

Χρησιμοποιήστε μια μικρή κουταλιά μπισκότων για να αποκτήσετε ομοιόμορφα cookie. Θα μαγειρεύουν ομοιόμορφα και θα φαίνονται πιο ομοιόμορφα, κάτι που είναι χρήσιμο αν τα σερβίρετε σε ένα πάρτι ή τα κάνετε για κάτι σαν ανταλλαγή cookie.

Φροντίστε να αφήσετε τα cookies να κρυώσουν στο φύλλο cookie πριν από τη μεταφορά στο ράφι ψύξης, ώστε τα μπισκότα να μην διαλύονται κατά τη μεταφορά.

Χριστουγεννιάτικα σκουπίδια κυνηγούν ενδείξεις γύρω από το σπίτι

Καταψύξτε τα μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο για έως και τρεις μήνες. Συνήθως απλώς χρησιμοποιούμε σακούλες με φερμουάρ μεγέθους γαλονιού με τον αέρα να πιέζεται.

Φυλάσσετε σε σάκο ή αεροστεγές δοχείο και τα μπισκότα μπορούν να απολαμβάνουν έως και πέντε ημέρες.

Συνήθεις ερωτήσεις για συνταγές

Μπορείτε να τα φτιάξετε χωρίς καρύδια;

Ναι, τα καρύδια είναι εντελώς προαιρετικά σε αυτήν τη συνταγή. Προσωπικά τα προτιμώ με ξηρούς καρπούς, αλλά είναι επίσης καλά χωρίς!

μπισκότα πουτίγκα σοκολάτας

Πιο εύκολα επιδόρπια σοκολάτας

  • Κέικ σοκολάτας brownie - brownies + κέικ + μια συνταγή που πιθανότατα έκανε η γιαγιά σου την ημέρα. Ένα από τα αγαπημένα μας!
  • Snickers σπρώχνουν κέικ - αν σας αρέσουν τα μπαρ Snickers, θα λατρέψετε αυτό το παρακμιακό επιδόρπιο!
  • Τρούφες Oreo - Ένα υπέροχο γέμισμα Oreo με σοκολάτα το καθιστά ένα δημοφιλές επιδόρπιο για όλους!
  • Κέικ σοκολάτας - ένα milkshake σοκολάτας με κέικ σοκολάτας. Είναι μια σπεσιαλιτέ εμπνευσμένη από το Σικάγο και είναι τόσο καλή!
  • Ράβδους 7 στρωμάτων - αυτά τα λαχταριστά μπαρ έχουν επτά στρώματα καλοσύνης, συμπεριλαμβανομένης φυσικά της σοκολάτας!
Θέλετε περισσότερα καλούδια;

Θέλετε περισσότερες νόστιμες συνταγές όπως αυτή; Εισαγάγετε το όνομα και τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας στην παρακάτω φόρμα για να εγγραφείτε στην κοινότητα του Play Party Plan! Θα λαμβάνετε εβδομαδιαίες συνταγές και ιδέες για πάρτι απευθείας στα εισερχόμενά σας!

Όνομα Email * Εγγραφείτε τώρα Τυπώνω Τιμή 0από0ψήφοι

Διπλά μπισκότα πουτίγκα σοκολάτας

Αυτά τα διπλά μπισκότα πουτίγκα σοκολάτας είναι το ονειρεμένο μπισκότο του λάτρεις της σοκολάτας! Τα μπισκότα σοκολάτας φτιαγμένα με πουτίγκα σοκολάτας και τα τσιπ σοκολάτας δημιουργούν ένα απαλό σούπερ σοκολάτα μπισκότο που είναι απολύτως νόστιμο. Στοίβα μπισκότων πουτίγκα τσιπ σοκολάτας Προετοιμασία:10 λεπτά Μάγειρας:10 λεπτά Σύνολο:είκοσι λεπτά Εξυπηρετεί36 μπισκότα

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι βούτυρο (μαλακό)
  • 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
  • 3/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη (συσκευασμένα)
  • 2 αυγά
  • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 1/4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 4 ουγκιές συσκευασία σοκολάτας στιγμιαία πουτίγκα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  • 2 φλιτζάνια κομματάκια σοκολάτας
  • 1 φλιτζάνι ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ (προαιρετικός)

Οδηγίες

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F και τυλίξτε τα φύλλα ψησίματος με περγαμηνή.
  • Κρέμα βούτυρο, ζάχαρη, καστανή ζάχαρη και αυγό μαζί, στη συνέχεια προσθέστε τη βανίλια και κτυπήστε.
  • Συνδυάστε το αλεύρι, το μείγμα πουτίγκας και τη μαγειρική σόδα μαζί σε ένα μπολ και μετά προσθέστε το αργά στο μείγμα κρέμας και ανακατέψτε καλά.
  • Ανακατέψτε τα τσιπ σοκολάτας και τα καρύδια (εάν χρησιμοποιείτε), ανακατέψτε μέχρι να ομοιόμορφα κατανεμηθούν.
  • Ρίχνουμε τη ζύμη με κουταλιές περίπου 2 'σε φύλλο ψησίματος και μετά ψήνουμε για 8-10 λεπτά.
  • Αφήστε να κρυώσει στο φύλλο ψησίματος για 5 λεπτά πριν από τη μεταφορά στο ψυκτικό ράφι για να τελειώσετε την ψύξη. Απολαμβάνω!

Συμβουλές και σημειώσεις:

Χρησιμοποιήστε μια μικρή κουταλιά μπισκότων για να αποκτήσετε ομοιόμορφα cookie. Θα μαγειρεύουν ομοιόμορφα και θα φαίνονται πιο ομοιόμορφα, κάτι που είναι χρήσιμο αν τα σερβίρετε σε ένα πάρτι ή τα κάνετε για κάτι σαν ανταλλαγή cookie. Φροντίστε να αφήσετε τα cookies να κρυώσουν στο φύλλο cookie πριν από τη μεταφορά στο ράφι ψύξης, ώστε τα μπισκότα να μην διαλύονται κατά τη μεταφορά. Καταψύξτε τα μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο για έως και τρεις μήνες. Συνήθως απλώς χρησιμοποιούμε σακούλες με φερμουάρ μεγέθους γαλονιού με τον αέρα να πιέζεται. Φυλάσσετε σε σάκο ή αεροστεγές δοχείο και τα μπισκότα μπορούν να απολαμβάνουν έως και πέντε ημέρες.

Πληροφορίες διατροφής

Θερμίδες:174kcal,Υδατάνθρακες:είκοσισολ,Πρωτεΐνη:2σολ,Λίπος:10σολ,Κορεσμένο λίπος:5σολ,Χοληστερίνη:24mg,Νάτριο:93mg,Κάλιο:43mg,Ινα:1σολ,Ζάχαρη:12σολ,Βιταμίνη Α:193IU,Βιταμίνη C:1mg,Ασβέστιο:22mg,Σίδερο:1mg

Διατροφική αποποίηση ευθυνών

Συντάκτης: Βρετανική επαγρύπνηση Σειρά μαθημάτων:Επιδόρπιο Μαγείρευτος:Αμερικανός Το έκανες;Ετικέτα @PlayPartyPlan στο Facebook και το Instagram και προσθέστε το σε ετικέτα # παιχνίδιpartyplan έτσι μπορώ να δω τις δημιουργίες σας!