Εύκολο Muffins πρωινού με κρούστα Hash Brown

Αυτά τα muffins αυγών με μια κρούστα hashbrown είναι το τέλειο πρωινό! Απλώς γεμίστε τα με μπέικον ή λουκάνικο, ψήστε και βάλτε στον καταψύκτη και ξαναζεσταίνετε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Τόσο εύκολο! Θέλετε να δημιουργήσετε μια έκδοση χαμηλών υδατανθράκων που να λειτουργεί για το Keto ή το Whole 30; Απλώς αφαιρέστε το καστανόχρυσο κρούστα!

Αν σας αρέσει ένα αμερικάνικο πρωινό με αυγά, μπέικον και hash browns, τότε θα λατρέψετε αυτά τα εύκολα μάφινς πρωινού με αυγό με μια κρούστα καστανιάς! Είναι υπέροχα για ένα γρήγορο πρωινό ή για να ταΐσουν μια μεγάλη ομάδα στο brunch! Και αρκετά απλό ώστε να μπορείτε να τα κάνετε μπροστά και να τα τρώτε όλη την εβδομάδα!

Πασχαλινά φλιτζάνια αυγών στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο

Εύκολο Muffins πρωινού με κρούστα Hash Brown

Θα είμαι ειλικρινής, μισώ να κάνω πρωινό. Μου αρέσει να τρώω πρωινό, αλλά μου αρέσει να το φτιάχνω. Φαίνεται σαν να ξεκινάει την ημέρα σας. Θα προτιμούσα να κοιμηθώ για λίγα ακόμη λεπτά και να πάρω ένα πρωινό που μπορώ απλώς να σκάσω στο φούρνο μικροκυμάτων (όπως αυτά ψωμάκια μπέικον και αυγό ) και τρώω στο δρόμο μου για να κάνω μεγαλύτερα και καλύτερα πράγματα.

Αυτά τα muffins αυγών πρωινού είναι ακριβώς αυτό. Φτιάξτε τα μία φορά την Κυριακή και φάτε τα όλη την εβδομάδα. Και είναι αρκετά καλοί που δεν αρρωσταίνω καν όταν τα τρώω, κάτι που φαίνεται να συμβαίνει με φαγητό για μένα πολύ όταν το τρώω ξανά και ξανά.

Είναι επίσης μια από τις συνταγές μου κάθε φορά που φιλοξενώ ένα brunch. Αυτά και αυτά λουκάνικο και αυγό κατσαρόλα .

Και ένα ντους μωρών και ας είμαστε ρεαλιστές, όποτε μπορώ να ξεφύγω με την κατασκευή τους. Επειδή ποιος δεν θα λατρεύει τα φλιτζάνια καφέ καστανιάς για πρωινό!

παιχνίδια για κοινά ντους μωρών

Αυτά τα φλιτζάνια καφέ καστανιάς πρωινού είναι τόσο εύκολο να φτιαχτούν.

Πώς να φτιάξετε αυτά τα Muffins αυγών πρωινού

Σας είπα ότι είναι πολύ απλά να φτιάξετε και σας υπόσχομαι ότι είναι αλήθεια! Συγκεντρώστε όλα τα συστατικά σας πρώτα. Δεν μπορώ καν να αρχίσω να σας πω πόσες φορές έχω πάρει 3/4 του τρόπου με μια συνταγή μόνο για να συνειδητοποιήσω ότι μου λείπει ένα βασικό συστατικό, ένα από τα μόνα για τα οποία δεν μπορείτε να βρείτε υποκατάστατο.

Χρησιμοποίησα το Simply Potatoes hash brown πατάτες στη συνταγή μου, αλλά θα μπορούσατε πραγματικά να το χρησιμοποιήσετε όσο είναι φρέσκο και όχι παγωμένο. Εάν είναι κατεψυγμένα, απλώς φροντίστε να τα ξεπαγώνετε και να τα στραγγίζετε πρώτα, διαφορετικά το μείγμα θα είναι πολύ υγρό.

Αυτά τα muffins πρωινού με μπέικον και αυγό με μια κρούστα καφέ από το playpartyplan.com είναι μια υπέροχη γρήγορη και εύκολη συνταγή πρωινού που μπορείτε να φτιάξετε στην αρχή της εβδομάδας και να ζεσταθείτε και να φάτε όλη την ημέρα! Επίσης, τέλεια συνταγή brunch ή φαγητό για ντους μωρών!

Φτιάξτε το Hash Brown Crusts σας

Μόλις έχετε όλα τα συστατικά σας, φτιάξτε το μείγμα καφέ πατάτας. Αυτό θα είναι το φλοιό σας. Ψεκάστε ένα κασσίτερο μάφιν με ένα μη κολλητικό ψεκασμό ψησίματος και στη συνέχεια πιέστε το μείγμα πατάτας στο κάτω μέρος των φλυτζανιών άκρου muffin για να σχηματίσετε μια κρούστα καφέ.

Βάλτε τα μωρά στο φούρνο για λίγα λεπτά για να τα αφήσετε να τραγανιστούν ελαφρώς.

Φτιάξτε muffins αυγών σας

Ενώ ψήνουμε την κρούστα καφέ, ανακατεύουμε το μείγμα των αυγών σας. Αφού μαγειρευτούν τα hash browns για λίγα λεπτά, συμπληρώστε με το μείγμα αυγών και ξαναπλύνετε. Μπορείτε να τα μαγειρέψετε όλα μαζί μία φορά, αλλά το κάτω μέρος δεν θα είναι τόσο τραγανό. Μαγειρέψτε έως ότου το αυγό μαγειρευτεί πλήρως και φουσκώσει έτσι.

Τα ευκολότερα muffins αυγών πρωινού ποτέ!

Και αυτό είναι, η τέλεια κατσαρόλα brunch ξεχωριστού μεγέθους για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας ντους μωρών , νυφικά ντους, ή σε οποιαδήποτε περίσταση μπορείτε να φάτε brunch. Ή πρωινό. Ή δείπνο εάν το πρωινό για δείπνο είναι το είδος σας. Δεν είναι δικό μου, εκτός εάν εμπλέκονται βάφλες με παγωτό και μετά είμαι όλα. Μπορείτε να παρακολουθήσετε το παρακάτω βίντεο για να δείτε πόσο γρήγορα έχουν γίνει!

Θέλετε περισσότερα καλούδια;

Θέλετε περισσότερες νόστιμες συνταγές όπως αυτή; Εισαγάγετε το όνομα και τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας στην παρακάτω φόρμα για να εγγραφείτε στην κοινότητα του Play Party Plan! Θα λαμβάνετε εβδομαδιαίες συνταγές και ιδέες για πάρτι απευθείας στα εισερχόμενά σας!

Όνομα Email * Εγγραφείτε τώρα Τυπώνω Τιμή 4.84από6ψήφοι

Εύκολο Muffins πρωινού με κρούστα Hash Brown

Νόστιμα μάφινς πρωινού με αυγά και μπέικον με καστανή κρούστα. Τέλειο πρωινό μπροστά ή για brunch! Αυτά τα muffins αυγών με μια κρούστα hashbrown είναι το τέλειο πρωινό! Απλώς γεμίστε τα με μπέικον ή λουκάνικο, ψήστε και βάλτε στον καταψύκτη και ξαναζεσταίνετε κατά τη διάρκεια της εβδομάδας. Τόσο εύκολο! Θέλετε να δημιουργήσετε μια έκδοση χαμηλών υδατανθράκων που να λειτουργεί για το Keto ή το Whole 30; Απλώς αφαιρέστε το καστανόχρυσο κρούστα!

Προετοιμασία:10 λεπτά Μάγειρας:30 λεπτά Σύνολο:40 λεπτά Εξυπηρετεί24

Συστατικά

Για την κρούστα καφέ κατακερματισμού:

▢1 20 ουζ τεμαχισμένο καστανό (ή κατεψυγμένα, ξεπαγωμένα και στραγγισμένα)
▢1 αυγό
▢1/3 φλιτζάνι τεμαχισμένο μεξικάνικο τυρί
▢1/2 κουταλάκι του γλυκού άλας
▢1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
▢1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανό
▢3 γαρίφαλο ψιλοκομμένο σκόρδο
▢1/4 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα
▢1 Κουτ ελαιόλαδο

Για το μείγμα αυγών:

▢12 αυγά
▢1/2 φλιτζάνι γάλα
▢1 φλιτζάνι τεμαχισμένο μεξικάνικο μείγμα (ή το άλλο αγαπημένο σας) τυρί
▢12 φέτες τραγανό μπέικον κομμένα σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος
▢3/4 κουταλάκι του γλυκού άλας
▢1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
▢1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο μαϊντανό

Οδηγίες

Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς.
Ψεκάστε δύο δοχεία muffin των 12 φλιτζανιών με αντικολλητικό σπρέι ψησίματος.

Για την κρούστα καφέ κατακερματισμού:

Ανακατέψτε ολόκληρη τη σακούλα των καστανών με αυγό, λάδι, τυρί, αλάτι, πιπέρι, κιμά, πάπρικα και μαϊντανό σε μεγάλο μπολ έως ότου τα καρυκεύματα συνδυάζονται καλά.
Διαχωρίστε ομοιόμορφα το καστανό μείγμα μεταξύ των 24 φλιτζανιών ψησίματος και στη συνέχεια χτυπήστε το με το πίσω μέρος ενός φλιτζανιού ή άλλου στρογγυλού δοχείου που ταιριάζει στα κουτιά muffin.
Ψήνουμε το ψιλοκομμένο κρούστα στον προθερμασμένο φούρνο για 10-15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει ελαφρώς και τραγανό.

Για μείγμα αυγών:

Ενώ μαγειρεύεται η κρούστα, ανακατέψτε τα αυγά, το γάλα, το τυρί, το αλάτι, το πιπέρι, το μαϊντανό και το μπέικον σε ένα μεγάλο μπολ.
Μόλις το καστανόχρυσο φλοιό είναι ελαφρώς καστανό, χωρίστε ομοιόμορφα το μείγμα αυγών πάνω από τα καστανόχορτα στα κουτιά muffin, γεμίζοντας περίπου στα 3/4 γεμάτα.
Ψήνουμε στο φούρνο για άλλα 10-15 λεπτά ή μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως τα αυγά.
Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν αφαιρέσετε από τα κουτιά muffin σύροντας μια σπάτουλα σιλικόνης γύρω από το εξωτερικό των φλυτζανιών.
Σερβίρετε ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου.

Πληροφορίες διατροφής

Σερβίρισμα:3σολ,Θερμίδες:128kcal,Υδατάνθρακες:5σολ,Πρωτεΐνη:6σολ,Λίπος:8σολ,Κορεσμένο λίπος:3σολ,Χοληστερίνη:102mg,Νάτριο:279mg,Κάλιο:137mg,Βιταμίνη Α:190IU,Βιταμίνη C:2.2mg,Ασβέστιο:64mg,Σίδερο:0.7mg

Διατροφική αποποίηση ευθυνών

Συντάκτης: Βρετανική εγρήγορση Σειρά μαθημάτων:ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ Μαγείρευτος:Αμερικανός Το έκανες;Ετικέτα @PlayPartyPlan στο Facebook και το Instagram και προσθέστε το σε ετικέτα # παιχνίδιpartyplan έτσι μπορώ να δω τις δημιουργίες σας!