Εύκολη συνταγή κοτόπουλου πορτοκαλιού

Αυτή η εύκολη συνταγή πορτοκαλιού κοτόπουλου ξεκινά με ψητό παναρισμένο κοτόπουλο και στη συνέχεια παίρνει την πιο νόστιμη σάλτσα πορτοκαλιού κοτόπουλου ποτέ! Είναι τραγανό, πιο υγιεινό από το Panda Express και μια συνταγή που θα κάνετε ξανά και ξανά!

Αυτή η εύκολη συνταγή πορτοκαλιού κοτόπουλου ξεκινά με ψητά κομμάτια κοτόπουλου και τελειώνει με καθαρά πιάτα και χαρούμενα στομάχια. Είναι πιο υγιεινό από το φαγητό, πιο εύκολο από το να φτιάχνετε κοτόπουλο πορτοκαλιού από το μηδέν και πιο νόστιμο από τα δύο.

Αυτή η εύκολη συνταγή πορτοκαλιού κοτόπουλου ξεκινά με ψητό παναρισμένο κοτόπουλο και στη συνέχεια παίρνει την πιο νόστιμη σάλτσα πορτοκαλιού κοτόπουλου ποτέ! Είναι τραγανό, πιο υγιεινό από το Panda Express και μια συνταγή που θα κάνετε ξανά και ξανά!



παγωμένες ιδέες για παιχνίδια με πάρτι

Ενώ αυτή η ανάρτηση χρηματοδοτείται από την Perdue Farms, όλες οι απόψεις είναι 100% ειλικρινείς και δικές μου.



Εύκολο κοτόπουλο πορτοκαλιού

Όταν ήμουν στο κολέγιο, είχα μια πολύ φοβερή ομάδα φίλων. Ένας από αυτούς τους φίλους έμενε κοντά και εγώ τακτικά πήγαινα μαζί του στο σπίτι του γονέα του για να απολαύσω μερικές από τις παραδόσεις των διακοπών τους, καθώς και οι γονείς μου ήταν χιλιάδες μίλια μακριά και κατά τη διάρκεια των διακοπών, υπάρχει κάτι ιδιαίτερο να είμαι με την οικογένεια.

Έγραψα ήδη για μια από τις παραδόσεις της οικογένειάς του όταν το έφτιαξα σαλάτα με κρέμα φράουλας . Μια άλλη παράδοση της οικογένειάς του ήταν κάποτε κατά τη διάρκεια των διακοπών για να παραγγείλετε φαγητό και να παρακολουθήσετε μια Χριστουγεννιάτικη ιστορία.



Το έκανα μόνο μαζί τους για ένα χρόνο, αλλά πάντα μου άρεσε η ιδέα και ήθελα κάποια στιγμή να τη δοκιμάσω με τη δική μου οικογένεια.

Το πρόβλημα είναι; Η οικογένειά μου δεν λατρεύει τη λήψη. Προσπαθούμε να διατηρούμε τα πράγματα αρκετά καθαρά όταν πρόκειται για τα τρόφιμα που τρώμε και η λήψη είναι συνήθως τίποτα άλλο.

Έτσι φέτος αποφάσισα να κάνω μια μικρή δική μας προσπάθεια για να δοκιμάσω αυτήν την διασκεδαστική παράδοση διακοπών. Αυτή η εύκολη συνταγή πορτοκαλιού κοτόπουλου δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά μπορούμε να απολαύσουμε το φαγητό, ενώ παρακολουθούμε μια ταινία διακοπών χωρίς την ενοχή να φάμε αργότερα.



Ένα μπολ γεμάτο σπιτικό πορτοκαλί κοτόπουλο

Συστατικά κοτόπουλου πορτοκαλιού

Το πράγμα που κάνει αυτό το πορτοκαλί κοτόπουλο τόσο εύκολο είναι ότι ξεκινά με το αγαπημένο Perdue Simply Smart Organics της στήλης μου κοτόπουλο. Ο γιος μου τρώει σοβαρά αυτά τα πράγματα για μεσημεριανό γεύμα τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα.

Δεν είναι μόνο τα τυπικά παγωμένα κοτομπουκιές. Είναι βιολογικά, το ψωμί είναι τελειότητα και το κρέας στο εσωτερικό είναι απλώς λευκό κρέας στήθους κοτόπουλου, έτσι κάθε μπουκιά είναι νόστιμο.

Συστατικά για μια εύκολη συνταγή πορτοκαλιού κοτόπουλου

Αγαπάμε επίσης το Perdue Farms επειδή ως μάρκα προσπαθούν συνεχώς να παρέχουν την καλύτερη φροντίδα για τα ζώα τους, από το να τους δίνουν περισσότερο φως και πρόσβαση στο ύπαιθρο έως να τους παρέχουν τι θέλουν τα κοτόπουλα , όχι μόνο αυτό που χρειάζονται. Επιπλέον, τα ζώα τους δεν έχουν ποτέ αντιβιοτικά και τρώνε μια διατροφή για χορτοφάγους και κόκκους - κανένα ζωικό υποπροϊόν.

Και είμαι πολύ ενθουσιασμένος που μοιράζομαι που τώρα μπορείτε να πάρετε όλα Perdue Farms κρέατα σε απευθείας σύνδεση και στάλθηκε απευθείας στο σπίτι σας για πρώτη φορά. Αυτά τα κομμάτια του στήθους Perdue Simply Smart Organics Chicken στήθος είναι μέρος του νέα οργανική δέσμη.

Και εάν εσύ αγοράστε μέσω αυτού του συνδέσμου , μπορείτε να πάρετε την αποκλειστική μου προσφορά πρέσβης - έκπτωση 15% στην πρώτη σας παραγγελία PLUS ένα δωρεάν πακέτο κομμάτια κοτόπουλου Harvestland .

Εντάξει αρκετά για το κοτόπουλο. Το άλλο κομμάτι αυτής της συνταγής πορτοκαλιού κοτόπουλου είναι η σάλτσα. Ο σύζυγός μου δοκίμασε έναν τόνο διαφορετικών επιλογών σάλτσας (όπως έκανε με αυτή τη συνταγή κοτόπουλου teriyaki), και το έβαλε στην τελειότητα.

Συστατικά σάλτσα κοτόπουλου πορτοκαλιού

Η σάλτσα περιλαμβάνει κυρίως συστατικά που πιθανότατα έχετε στο σπίτι. Έχω συμπεριλάβει τα παρακάτω συστατικά που χρησιμοποιούσαμε προσωπικά στη σάλτσα, καθώς και επιλογές υποκατάστασης εάν δεν τυχαίνει να τα έχετε στο σπίτι.

Λάβετε όλες τις συγκεκριμένες μετρήσεις και λεπτομέρειες για καθένα από τα συστατικά στην πραγματική συνταγή στο κάτω μέρος αυτής της ανάρτησης.

  • χυμός πορτοκάλι - προτιμούμε να χρησιμοποιούμε φρέσκο ​​χυμό πορτοκαλιού, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και το ψυγείο, συνήθως για την ποσότητα του χυμού που μπορείτε να πάρετε από δύο μεσαία-μεγάλα πορτοκάλια
  • Φρέσκο ​​πορτοκάλι - το ξύσμα από ένα μεσαίο-μεγάλο πορτοκάλι
  • Αμινοί καρύδας - εάν δεν έχετε αμινομάκο καρύδας, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα σόγιας
  • μηλόξυδο - καμία πραγματική αντικατάσταση για αυτό
  • καστανή ζάχαρη - βεβαιωθείτε ότι είναι μαύρη ζάχαρη, αυτό κάνει μεγάλη διαφορά στη συνοχή της σάλτσας
  • Λάδι καρύδας - προτιμούμε το μη εκλεπτυσμένο είδος
  • Ψιλοκομμένο σκόρδο - συνήθως 2-3 σκελίδες ανάλογα με το μέγεθος του σκόρδου
  • Τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ - είναι πολύ καλύτερο φρέσκο, αλλά αν δεν έχετε φρέσκο ​​θα μπορούσατε επίσης να χρησιμοποιήσετε αλεσμένο τζίντζερ
  • κόκκινες νιφάδες πιπεριού - αυτά προσθέτουν μια πολύ ελάχιστη ποσότητα θερμότητας στη σάλτσα, αλλά είναι ελάχιστα αισθητή
  • Αλάτι kosher -
  • Άμυλο ταπιόκας - αυτό βοηθά στην πάχυνση της σάλτσας. εάν δεν έχετε άμυλο ταπιόκας, το άμυλο καλαμποκιού θα λειτουργήσει
  • Κόλιαντρο, φρυγανιές σουσάμι, φέτες πράσινου κρεμμυδιού - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε από αυτά ως γαρνιτούρα

Πώς να φτιάξετε πορτοκαλί κοτόπουλο

Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη όσο 1-2-3. Ψήστε το κοτόπουλο σας, φτιάξτε τη σάλτσα σας και συνδυάστε.

ξεκαρδιστικό λεπτό για να το κερδίσετε παιχνίδια

Ορίστε!

1 - Ψήστε τα κομμάτια στήθους κοτόπουλου.

Εφόσον τα μαγειρεύουμε κυριολεκτικά για τον γιο μου τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα για μεσημεριανό γεύμα, δοκιμάσαμε μερικές διαφορετικές μεθόδους ψησίματος των κομματιών του στήθους κοτόπουλου για να τα κάνουμε τέλεια τραγανά στο εξωτερικό, ενώ εξακολουθούν να είναι ζουμερά στο εσωτερικό.

Μπορείτε πάντα να ακολουθείτε τις οδηγίες στο πακέτο, αλλά βρήκαμε αυτή τη μέθοδο ψησίματος κατά προτίμηση για τραγανό κοτόπουλο πορτοκαλιού.

Για τα καλύτερα κομμάτια κοτόπουλου, τοποθετήστε το κοτόπουλο σε ένα στρώμα σε ένα ταψί ή μια πίτσα που καλύπτεται με περγαμηνή.

Τοποθετήστε στο φούρνο κρύο (μην προθερμαίνετε). Ενεργοποιήστε το φούρνο στους 425 βαθμούς και μόλις φτάσει το κοτόπουλο στη θερμοκρασία, ψήστε το κοτόπουλο στη μία πλευρά για πέντε λεπτά. Αναποδογυρίστε στη συνέχεια ψήστε για άλλα πέντε λεπτά ή μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή τραγανότητα.

Ψήσιμο κοτόπουλου για μια εύκολη συνταγή πορτοκαλιού κοτόπουλου

2 - Φτιάξτε τη σάλτσα κοτόπουλου πορτοκαλιού.

Ενώ το κοτόπουλο μαγειρεύει, φτιάξτε τη σάλτσα στην εστία. Η διαδικασία της σάλτσας έχει μερικά βήματα για να πάρει τη σωστή συνοχή σάλτσας, αλλά δεν είναι δύσκολο. Απλώς ακολουθήστε τις οδηγίες στην παρακάτω κάρτα συνταγών.

Αν θέλετε η σάλτσα να είναι λίγο παχύτερη, αφήστε την να καθίσει περισσότερο πριν πετάξετε με το κοτόπουλο και φάτε. Το άμυλο θα πυκνώσει τη σάλτσα λίγο περισσότερο όσο περισσότερο κάθεται από τη φωτιά.

3 - Πετάξτε το κοτόπουλο στη σάλτσα.

Μόλις το κοτόπουλο ζεσταθεί πλήρως (είναι ήδη μαγειρεμένο κοτόπουλο, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το ότι έχει μαγειρευτεί) και φτιάχνεται η σάλτσα, ρίξτε το κοτόπουλο στη σάλτσα μέχρι να επικαλυφθεί πλήρως.

Πετώντας το κοτόπουλο σε μια εύκολη συνταγή πορτοκαλιού κοτόπουλου

4 - Σερβίρετε πάνω από ρύζι και γαρνίρετε.

Μας αρέσει αυτή η συνταγή πορτοκαλιού κοτόπουλου που σερβίρεται πάνω από ρύζι - σύντομα θα μοιραστώ την αγαπημένη μας συνταγή ρυζιού Instant Pot. Είναι υπέροχο με αυτό!

Εάν δεν θέλετε ρύζι, θα μπορούσατε επίσης να το σερβίρετε με μερικά νόστιμα ασιατικά ζυμαρικά, σε μαρούλι ή ακόμα και μόνο του.

Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο κόλιαντρο, φρυγανισμένο σουσάμι ή ακόμα και μερικά κομμένα πράσινα κρεμμύδια. Τα κρεμμύδια δεν είναι δικά μου, αλλά αν είναι δικά σας - πηγαίνετε για αυτό!

Κοτόπουλο επικαλυμμένο με σπιτική σάλτσα κοτόπουλου πορτοκαλιού

Μια κοντινή όψη μιας εύκολης συνταγής πορτοκαλιού κοτόπουλου

Συνταγή κασσίτερου καστανόχαρτου

5 - Φυλάσσετε τα υπολείμματα στο ψυγείο.

Δεν έχουμε ποτέ υπολείμματα, αλλά αν το κάνετε, απλώς αποθηκεύστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και πέντε ημέρες.

Ζεσταίνετε είτε τοποθετώντας τα πάντα σε ένα ασφαλές πιάτο φούρνου και αφήστε τα όλα να ζεσταθούν σε ένα φούρνο στους 350 βαθμούς ή τα ζεστάνετε όλα πάνω στο φούρνο.

μπολ με κοτόπουλο πορτοκαλιού

Θέλετε περισσότερα καλούδια;

Θέλετε περισσότερες νόστιμες συνταγές όπως αυτή; Εισαγάγετε το όνομα και τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας στην παρακάτω φόρμα για να εγγραφείτε στην κοινότητα του Play Party Plan! Θα λαμβάνετε εβδομαδιαίες συνταγές και ιδέες για πάρτι απευθείας στα εισερχόμενά σας!

Όνομα Email * Εγγραφείτε τώρα Τυπώνω Τιμή 5από8ψήφοι

Εύκολη συνταγή κοτόπουλου πορτοκαλιού

Αυτή η εύκολη συνταγή πορτοκαλιού κοτόπουλου ξεκινά με ψητά κομμάτια κοτόπουλου και τελειώνει με καθαρά πιάτα και χαρούμενα στομάχια. Είναι πιο υγιεινό από το φαγητό, πιο εύκολο από το να φτιάχνετε κοτόπουλο πορτοκαλιού από το μηδέν και πιο νόστιμο από τα δύο. Κοτόπουλο επικαλυμμένο με σπιτική σάλτσα κοτόπουλου πορτοκαλιού Μάγειρας:είκοσι λεπτά Σύνολο:είκοσι λεπτά Εξυπηρετεί4 Ανθρωποι

Συστατικά

  • 24 ουζ Perdue Simply Smart Organics Κομμάτια στήθους κοτόπουλου
  • 1 φλιτζάνι χυμός πορτοκάλι
  • ξύσμα από ένα μεσαίο-μεγάλο πορτοκάλι
  • 2 TBSP αμινο καρύδας
  • 1 TBSP μηλόξυδο
  • 1/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
  • 1 TBSP λάδι καρύδας
  • 2 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο σκόρδο περίπου 2-3 ​​σκελίδες ανάλογα με το μέγεθος
  • 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
  • 1/8 κουταλάκι του γλυκού κόκκινες νιφάδες πιπεριού
  • πρέζα αλάτι kosher
  • 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο ταπιόκας ή 2 αν σας αρέσει η κολλώδης σάλτσα

Οδηγίες

Κοτόπουλο

  • Ευθυγραμμίστε ένα φύλλο ψησίματος ή μια πίτσα με περγαμηνή.
  • Τοποθετήστε κομμάτια στήθους κοτόπουλου στο χαρτί περγαμηνής σε ένα μόνο στρώμα.
  • Τοποθετήστε σε κρύο φούρνο. Ενεργοποιήστε το φούρνο στους 425 βαθμούς (ψητό ψησίματος εάν έχετε την επιλογή).
  • Ψήνουμε για 5 λεπτά. Αναποδογυρίστε στη συνέχεια ψήστε για 5 ακόμη λεπτά ή μέχρι να φτάσουν στην επιθυμητή τραγανότητα.
  • Πετάξτε με παρασκευασμένη σάλτσα.
  • Σερβίρετε πάνω από ρύζι και γαρνίρετε με φρυγανισμένο σουσάμι, πράσινα κρεμμύδια και / ή κόλιαντρο.

Σάλτσα κοτόπουλου πορτοκαλιού

  • Συνδυάστε το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού, τα αμινοκαρύδα, το ξίδι μηλίτη μήλου και τη μαύρη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να συνδυαστούν πλήρως.
  • Ζεσταίνουμε το λάδι καρύδας σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
  • Μόλις ζεσταθεί και το λάδι έχει λιώσει πλήρως, προσθέστε το σκόρδο, το τζίντζερ, τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού και μια πρέζα αλάτι kosher στην κατσαρόλα και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ή μέχρι να αρωμαθεί, ανακατεύοντας συχνά.
  • Προσθέστε το μείγμα χυμού στην κατσαρόλα και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να συνδυαστούν.
  • Αυξήστε τη φωτιά σε υψηλή θερμοκρασία και αφήστε τη σάλτσα να βράσει.
  • Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο ταπιόκας στο μπολ που είχε προηγουμένως το μείγμα χυμού.
  • Μόλις βράσει η σάλτσα, προσθέστε τρεις κουταλιές σάλτσας βρασμού στο άμυλο της ταπιόκας και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να έχετε μια λεία πάστα.
  • Ενώ συνεχίζετε να χτυπάτε, προσθέστε την πάστα στη βρασμένη σάλτσα και και χτυπάμε καλά. Βράστε τη σάλτσα για άλλα δύο λεπτά.
  • Ρίχνουμε τη σάλτσα σε ένα μεγάλο μπολ και αφήνουμε να καθίσει για να πυκνώσει έως ότου το κοτόπουλο είναι έτοιμο.

Συμβουλές και σημειώσεις:

Επιλογές αντικατάστασης:
  • Αμινοί καρύδας - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσα σόγιας
  • Τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ - μπορεί να χρησιμοποιήσει 1/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ, αλλά θα αλλάξει τη γεύση
  • Άμυλο ταπιόκας - λειτουργεί επίσης το άμυλο καλαμποκιού

Πληροφορίες διατροφής

Θερμίδες:423kcal,Υδατάνθρακες:35σολ,Πρωτεΐνη:31σολ,Λίπος:16σολ,Κορεσμένο λίπος:3σολ,Νάτριο:176mg,Κάλιο:142mg,Ινα:1σολ,Ζάχαρη:19σολ,Βιταμίνη Α:143IU,Βιταμίνη C:31mg,Ασβέστιο:είκοσι έναmg,Σίδερο:1mg

Διατροφική αποποίηση ευθυνών

Συντάκτης: Βρετανική εγρήγορση Σειρά μαθημάτων:Βραδινό Μαγείρευτος:κινέζικα Το έκανες;Ετικέτα @PlayPartyPlan στο Facebook και το Instagram και προσθέστε το σε ετικέτα # παιχνίδιpartyplan έτσι μπορώ να δω τις δημιουργίες σας!

Άλλες συνταγές κοτόπουλου

Μην ξεχάσετε να καρφιτσώσετε αυτήν την εύκολη συνταγή πορτοκαλιού κοτόπουλου για αργότερα.

Αυτή η εύκολη συνταγή πορτοκαλιού κοτόπουλου ξεκινά με ψητό παναρισμένο κοτόπουλο και στη συνέχεια παίρνει την πιο νόστιμη σάλτσα πορτοκαλιού κοτόπουλου ποτέ! Είναι τραγανό, πιο υγιεινό από το Panda Express και μια συνταγή που θα κάνετε ξανά και ξανά!