Νοτιοδυτική κοτόπουλο σαλάτα με σάλτσα ασβέστη από κόλιανδρο

Σάλτσα ασβέστη από κόλιανδρο με κείμενο για το PInterest

Νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα από ασβέστη κόλιαντρου είναι γεμάτη γεύση και γεύσεις καλύτερα από οποιαδήποτε έκδοση εστιατορίου που θα μπορούσατε να αγοράσετε! Είναι εύκολο να φτιάξετε, απολύτως νόστιμο και ιδανικό για να ταΐσετε ολόκληρη την οικογένεια!

Δύο μπολ με νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου με σάλτσα

Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, το μόνο που θέλω να κάνω είναι να τρώω σαλάτες. Σαλάτες και οτιδήποτε ψητό (όπως αυτά τα καταπληκτικά ρολά μελιτζάνας ). Και παγωτό. Θα μπορούσα εντελώς να πάω για μερικά από αυτά παγωτό λεμόνι τώρα αμέσως!

Αυτή η νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου είναι ιδανική για το καλοκαίρι γιατί συνδυάζει και τα δύο καλοκαιρινά αγαπημένα μου - σαλάτα και κοτόπουλο στη σχάρα.

Συνδυάστε το με ένα δροσερό δροσερό ασβέστη κόλιαντρου για το απόλυτο καλοκαιρινό δείπνο για όλη την οικογένεια.

Αυτή η σαλάτα φτάνει στο δικό μας προγραμματιστής εβδομαδιαίων γευμάτων σε τακτική βάση, και ελπίζω να σας αρέσει όσο κι εμείς!

Συστατικά σαλάτας κοτόπουλου νοτιοδυτικής

Υπάρχουν τρία βασικά μέρη αυτής της σαλάτας - το κοτόπουλο, η ίδια η σαλάτα και η σάλτσα.

δραστηριότητες αποκριών για πάρτι για παιδιά

Αυτή η λίστα περιλαμβάνει τα πάντα για τη σαλάτα, τη μαρινάδα κοτόπουλου και το ντύσιμο. Φροντίστε να δείτε την πλήρη συνταγή στο κάτω μέρος αυτής της ανάρτησης, ώστε να γνωρίζετε τι πηγαίνει πού!

Μαρούλι Romaine - μπορείτε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος χόρτου θέλετε, αλλά η romaine δίνει σε αυτή τη σαλάτα μια ωραία κρίσιμη στιγμή
κόκκινο πιπέρι - κομμένα σε λωρίδες
Ντομάτα - σε κύβους
Λάχανο - μοβ ή κόκκινο λειτουργεί εδώ, μπορείτε είτε να αγοράσετε προ-κομμένο λάχανο ή απλά να το κόψετε μόνοι σας
Λωρίδες τορτίγια - Μόλις χρησιμοποίησα μια τσάντα από προπαρασκευασμένες λωρίδες τορτίλας
Θρυμματισμένο τυρί φέτα - μπορείτε επίσης να το αντικαταστήσετε με ένα μεξικάνικο τυρί όπως το τυρί cotija
Αβοκάντο - κομμένα σε μεγάλους κύβους
Στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα χωρίς κόκαλα
Αλας
Ελαιόλαδο
Χυμός λάιμ
Κύμινο
Τσίλι σε σκόνη
Σκελίδες σκόρδο
Ρίγανη
Καπνιστή πάπρικα
Κολίανδρο
Προγραμματίστε ελληνικό γιαούρτι
λευκό ξύδι

Κάτι άλλο που θα ήταν πραγματικά νόστιμο είναι αυτή η σαλάτα είναι το καραμελωμένο καλαμπόκι που χρησιμοποιούμε σε αυτό λευκό τσίλι κοτόπουλου συνταγή. Είναι εξαιρετικά εύκολο και η γεύση θα ήταν μια καταπληκτική προσθήκη σε αυτό!

Πώς να φτιάξετε νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου

Αυτή η σαλάτα είναι εξαιρετικά εύκολο να φτιαχτεί και έχει καλύτερη γεύση από ό, τι μπορείτε να πάρετε στο αγαπημένο σας εστιατόριο.

1 - Μαρινάρετε το νοτιοδυτικό κοτόπουλο

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για τη μαρινάδα σε μια μεγάλη πλαστική σακούλα με φερμουάρ και στη συνέχεια τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου στη σακούλα με τη μαρινάδα.

Αφήστε το κοτόπουλο να μαρινάρετε για τουλάχιστον 30 λεπτά.

Κοτόπουλο μαρινάρισμα σε μια σακούλα για νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου

2 - Προετοιμάστε τη σαλάτα σας

Ενώ το κοτόπουλο μαρινάρεται, κόψτε όλα τα λαχανικά και τα καλύμματα (εκτός από το αβοκάντο, το οποίο θα θέλατε να κόψετε αμέσως πριν πετάξετε τη σαλάτα)

κόκκινα λευκά και μπλε παιχνίδια

Εύκολη νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου με ασβέστη κόλιαντρου

3 - Κάντε το ντύσιμο

Φτιάξτε το ντύσιμο σας αναμειγνύοντας όλα τα συστατικά μαζί σε χαμηλά επίπεδα. Μόλις φτάσει στην επιθυμητή συνοχή, βάλτε το στο ψυγείο για να αφήσετε τις γεύσεις να κολλήσουν και να κρυώσουν πριν το σερβίρετε.

Σάλτσα για νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου

4 - Ψήστε το κοτόπουλο

Μόλις το κοτόπουλο σας μαριναριστεί για 30 λεπτά, ήρθε η ώρα να το ψήσετε! Ψήνουμε το κοτόπουλο χρησιμοποιώντας μια κανονική σχάρα ή σε μια ψησταριά σε μέτρια υψηλή φωτιά.

Μόλις μαγειρευτούν μέχρι το τέλος, κόψτε το ψητό κοτόπουλο και είστε έτοιμοι να φτιάξετε τη σαλάτα!

Κοτόπουλο σε σχάρα για νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου

5 - Φτιάξτε τη νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου

Συνδυάστε το μαρούλι και τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε ένα μεγάλο μπολ. Κορυφή με αβοκάντο, κοτόπουλο σχάρας, θρυμματισμένο τυρί, σάλτσα ασβέστη κόλιαντρου και τέλος τις λωρίδες τορτίλας.

Και εκεί το έχετε - μια νόστιμη νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου έτοιμη για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή φαγητό όλη την εβδομάδα.

Εάν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε όλη την εβδομάδα, σας συνιστώ να βάζετε τα λαχανικά σε ξεχωριστές σακούλες καθώς και στο κοτόπουλο. Στη συνέχεια, απλώς συνδυάστε τα συστατικά για μια σαλάτα όποτε πεινάτε!

Ρίχνει σάλτσα στη νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου

Θέλετε περισσότερα καλούδια;

Θέλετε περισσότερες νόστιμες συνταγές όπως αυτή; Εισαγάγετε το όνομα και τη διεύθυνση email σας στην παρακάτω φόρμα για να εγγραφείτε στην κοινότητα του Play Party Plan! Θα λαμβάνετε εβδομαδιαίες συνταγές και ιδέες για πάρτι απευθείας στα εισερχόμενά σας!

Όνομα Email * Εγγραφείτε τώρα Τυπώνω Τιμή 5από4ψήφοι

Νοτιοδυτική σαλάτα κοτόπουλου με σάλτσα ασβέστη Cilantro

Προετοιμασία:δεκαπέντε λεπτά Μάγειρας:δεκαπέντε λεπτά Σύνολο:30 λεπτά Εξυπηρετεί4

Συστατικά

▢1 κεφάλι μαρούλι romaine ψιλοκομμένο
▢2 κόκκινες πιπεριές κομμένα σε λωρίδες
▢2 ντομάτες σε κύβους
▢1 κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο
▢1 φλιτζάνι λωρίδες τορτίλας
▢1/4 φλιτζάνι θρυμματισμένο φέτα
▢1 αβοκάντο κομμένα σε φέτες

Για το κοτόπουλο

▢2 χωρίς στήθος στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα
▢άλας
▢1 Κουταλιές ελαιόλαδο
▢2 Κουταλιές χυμός λάιμ
▢2 Κουταλιές νερό
▢1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
▢1 κουταλάκι του γλυκού τσίλι σε σκόνη
▢2 σκελίδες σκόρδο κιμάς
▢1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη
▢1/2 κουταλάκι του γλυκού καπνιστή πάπρικα

Για το ντύσιμο

▢1 δέσμη κολίανδρο
▢1 Σκελίδα σκόρδο έσπασε
▢1/3 φλιτζάνι ελαιόλαδο
▢1/3 φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι
▢1 TBS χυμός λάιμ
▢1 TBS λευκό ξύδι
▢1/2 κουταλάκι του γλυκού άλας

Οδηγίες

Για τη σαλάτα

Κόψτε όλα τα λαχανικά και ανακατέψτε σε μια σαλάτα.
Γεμίστε με τυρί, αβοκάντο, λωρίδες τορτίλας και κοτόπουλο.
Περιχύνουμε με ασβέστη κόλιαντρου.

Για το κοτόπουλο

Αλάτι και τις δύο πλευρές του κοτόπουλου σου.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά μαζί σε πλαστική σακούλα με φερμουάρ μεγέθους γαλλονιού.
Προσθέστε κοτόπουλο και αφήστε το να μαρινάρετε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.
Ψήνουμε σε μέτρια-υψηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν καλά. Κόψτε σε λεπτές φέτες.

Για το ντύσιμο

Βάλτε όλα τα υλικά επιδέσμου σε ένα μπλέντερ.
Ανακατέψτε σε χαμηλό ή μεσαίο χαμηλό έως ότου το ντύσιμο φτάσει στην επιθυμητή συνοχή. Βεβαιωθείτε ότι δεν αναμιγνύετε πολύ ψηλά ή θα χάσετε τη γεύση του κόλιαντρου.
Ελέγξτε τη γεύση και προσθέστε αλάτι στη γεύση.

Συμβουλές και σημειώσεις:

Μη διστάσετε να προσθέσετε περισσότερο ή λιγότερο από τα συστατικά της σαλάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Μερικά άλλα καλύμματα που ταιριάζουν με αυτό περιλαμβάνουν μαύρα φασόλια, καραμελωμένο καλαμπόκι και φρέσκο κόλιαντρο.

Πληροφορίες διατροφής

Θερμίδες:532kcal,Υδατάνθρακες:38σολ,Πρωτεΐνη:2. 3σολ,Λίπος:35σολ,Κορεσμένο λίπος:6σολ,Χοληστερίνη:Τέσσερα πέντεmg,Νάτριο:584mg,Κάλιο:1676mg,Ινα:13σολ,Ζάχαρη:16σολ,Βιταμίνη Α:18935IU,Βιταμίνη C:220mg,Ασβέστιο:237mg,Σίδερο:5mg

Διατροφική αποποίηση ευθυνών

Συντάκτης: Βρετανική επαγρύπνηση Σειρά μαθημάτων:Βραδινό Μαγείρευτος:Αμερικανός Το έκανες;Ετικέτα @PlayPartyPlan στο Facebook και το Instagram και προσθέστε το σε ετικέτα # παιχνίδιpartyplan έτσι μπορώ να δω τις δημιουργίες σας!